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春季养生食谱吃什么好春季养生首选枸杞银芽鸡丝

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简介春季养生食谱材料:鸡肉200克、绿豆芽300克、枸杞子20克、盐5克、香油5毫升、米醋15毫升、油500毫升、干淀粉15克、葱5克、蛋白1只做法:1、鸡肉切成细丝。枸杞浸泡在温水中。绿豆芽洗干净，去掉 ...

春季养生食谱材料:

鸡肉200克、春季吃绿豆芽300克、养生芽鸡枸杞子20克、食谱生首丝盐5克、好春香油5毫升、季养米醋15毫升、选枸油500毫升、春季吃干淀粉15克、养生芽鸡葱5克、食谱生首丝蛋白1只

做法:

1、好春鸡肉切成细丝。季养春季养生食谱吃什么好春季养生首选枸杞银芽鸡丝枸杞浸泡在温水中。选枸绿豆芽洗干净，春季吃去掉豆皮。养生芽鸡

2、食谱生首丝在鸡丝中加入干淀粉和蛋白，搅拌均匀。

3、中火烧热锅中的油，烧到6成热的时候，把鸡肉丝滑炒，取出沥干油等待。

4、锅里留下底油，热后加入葱花爆香，加入绿豆芽和枸杞炒一会儿，加入鸡肉丝，加入盐、米醋，炒至均匀。

5、最后放入香油放入盘中即可。

养生效果:

枸杞子是很好的药材，李时珍在《本草纲目》中总结枸杞的主要效果为滋肾、润肺、明目。肾阴亏虚，肝血不足，引起腰膝酸软、头晕、耳鸣、遗精等症状，宜用枸杞子。枸杞子特别擅长明目，所以俗称明目。历代医生治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常用枸杞子。

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